Momentos Especiales
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Risotto de conejo deshuesado con mezcla de setas & uvas pasas
Menú 1: Ración de tortilla Ensalada de queso azul & pera caramelizada
Ración de tortilla de patata paisana acompañada de ensalada de lechuga, tomate, queso & cebolla crunchy
Cubiertos biodegradable & compostable. Cuchilo, tenedor & servilleta están hechos de PLA/CPLA, BIO plástico a partir de recursos 100% naturales tales como el almidón de maíz, caña de azúcar o mandioca, por lo que procede de recursos renovables.
Menú 2: Ración de tortilla Rissoto de conejor & setas
Ensalada de queso azul con nueces, bacon, pera confitada, tomate cherry, canónigos, lechuga variada y crema de módena
